DOLCI, OCCASIONI, RICETTE DI BASE, TORTE

Naked cake Oreo

Naked cake Oreo
Naked cake Oreo

Qualche giorno fa è stato il compleanno di mio figlio Luca e a seguire quello di mia nipote Cristiana. Per l’occasione ho pensato di realizzare una torta speciale a base di cioccolato, farcita con una crema deliziosa che prende il…

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DOLCI, DOLCI DELLA TRADIZIONE, RICETTE DAL MONDO, TORTE

Pan d’arancia con fornetto Versilia

Il pan d’arancia (o pan d’arancio) è un dolce tipico siciliano ricco di profumi e di sapori. Una torta semplice, dalla consistenza umida e morbida e dall’intenso sapore agrumato. I due ingredienti protagonisti sono l’arancia che deve essere assolutamente biologica,…

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CONSIGLIA Crostini napoletani con riduzione alla soia