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DOLCI AL CUCCHIAIO

DOLCI, DOLCI AL CUCCHIAIO, RICETTE DAL MONDO

Clafoutis alle ciliegie di Christophe Michalak

Il clafoutis è un classico dessert di origine Francese, più precisamente della regione del Limosuin, composto da ciliegie nere annegate in un impasto simile a quella delle crepes. E’ un dolce morbido, capace di valorizzare le ciliegie, che restano croccanti e succose, avvolgendole in…

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DOLCI, DOLCI AL CUCCHIAIO

Mousse al cioccolato con biscotti sbriciolati e scaglie di cioccolato

Oggi vi propongo la mousse al cioccolato un delizioso dolce al cucchiaio dalla consistenza spumosa e dal sapore intenso del cioccolato. Per questo dolce ho utilizzato la crema cacao spalmabile finissima Babbi ma voi potete utilizzare la crema al cacao o alle nocciole che avete in…

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CONSIGLIA Crostini napoletani con riduzione alla soia