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RICETTE DI BASE

DOLCI, OCCASIONI, RICETTE DI BASE, TORTE

Naked cake Oreo

Naked cake Oreo
Naked cake Oreo

Qualche giorno fa è stato il compleanno di mio figlio Luca e a seguire quello di mia nipote Cristiana. Per l’occasione ho pensato di realizzare una torta speciale a base di cioccolato, farcita con una crema deliziosa che prende il…

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RICETTE DI BASE

Crema pasticcera di Luca Montersino

Ricetta di base di tradizione della pasticceria italiana, la crema pasticcera utilizzata per la preparazione di tantissimi dolci e torte, la sua versatilità ci permette di realizzare diverse preparazioni basterà variare qualche ingredienti a seconda della ricetta che vogliamo realizzare. La ricetta direi perfetta…

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CONSIGLIA Crostini napoletani con riduzione alla soia