Crostata alle pesche (frolla Bretone)

Le pesche sono il frutto che adoro in assoluto, quando arriva l’estate compro pesche a volontà e di tutte le varietà. Quelle che amo di più e che ho utilizzato per questo dolce sono le percoche, a pasta gialla, dalla buccia con sfumature rosse, è così soda che è necessario un coltello per staccarla dal

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Crostata ai frutti di bosco

L’estate è vicina lo si sente dal profumo e io puntualmente in questo periodo non mi faccio mai mancare una bella crostata con crema pasticcera e frutti di bosco. E’ un dolce semplice che accontenta tutti, delicato, goloso e fresco. Un dessert che offro volentieri dopo una cena estiva molto easy con amici, fa la

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Crostata rustica di mele

Una crostata che profuma di grano appena macinato, dal sapore speziato e dal gustoso ripieno di mele e frutta secca. La crostata rustica di mele è un dolce genuino, ricco di quei sapori e profumi che ti riportano indietro nel tempo; è composta da un base di frolla integrale (ricetta di Maurizio Santin) realizzata con

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Crostata ai mirtilli e crema chantilly al mascarpone

Un dolce semplice e al contempo raffinato che appaga non solo il palato ma anche la vista. E’ composta da un guscio di frolla alle nocciole che racchiude uno strato di confettura ai mirtilli e una delicata crema chantilly al mascarpone. La ricetta con la descrizione di tutti i passaggi per realizzarla la trovate su iFood

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