Torta di mele dal profumo di ricordi

Mentre scattavo le foto degli ingredienti del dolce che sto per proporvi ho avvertito un forte profumo di ricordi, quando da piccolina trascorrevo le domeniche in campagna con la mia famiglia. Avevamo una casetta in legno, soprannominata da me “la casa di Furia”, costruita interamente dal mio papà. Per me e le mie sorelle era piuttosto noioso

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Ciambellone alle mele

Ho sempre pensato che le cose semplici sono le più buone se poi vengono fatte con amore sono anche speciali! A casa mia la torta di mele è apprezzata solo da mio marito, lui ne va ghiotto! Io e i ragazzi la mangiamo ma non la cerchiamo, preferiamo i dolci che non contengono la frutta all’interno.

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Torta di mele della nonna di Iginio Massari

Il dolce tradizionale che rievoca piacevoli memorie passate, chi di noi non ha mai visto la nonna, la mamma o la vicina di casa fare questo dolce per la merenda o per un occasione speciale, credo nessuno!  La torta di mele della nonna è un dolce meraviglioso fatto di pochi ingredienti, dal profumo di ricordi e da

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Torta di mele

Un classico dei classici la torta di mele che con il suo inconfondibile profumo mi riporta ai ricordi dell’infanzia a quando da bambina mia mamma preparava questo dolce ed io non resistevo alla tentazione di sprofondare le dita nell’impasto ancora crudo per assaggiarlo, poi non appena la infornava mi inginocchiavo davanti al forno e sgranavo

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